Då var det Långfredag och man ska traditionellt inte göra så mycket, men jag väljer att lägga in ett litet blogginlägg..
Påsken ska firas med Familj och Vänner, Mat och Dryck samt lite jobb. Landstället här i Ornäs är alltid ett lugn att komma till, och som jag har längtat hit!
På påskafton (Lördag) så har jag ett event på Harry´s i Gävle så alla som är där är varmt välkomna. Då ska det dansas till Fernet Boogie av Hoffmaestro. (Dock bara ur spelare, hade varit fett att höra dom spela den live)
På Söndag så är vi fulltaliga och kommer då grilla Di-lammstek och ska dricka bland annat Pluras Svarta Tuppen till.. Men förmodligen massa annat gott också som ni kan se.
Har förövrigt köpt hemstoppad Merguez också till min käre bror som älskar att äta den på fransk sätt i baguett med surkål och pommes.. allt går i Baguetten även Pommesen, det får ni se bild på när vi käkar den sen ;)
Köttet köptes på Dennis Kött & Charkuteri (www.denniskott.se)
Pluras Svarta Tuppen är en Rioja Crianza som är redo att drickas nu men som utan problem kan lagras, i en ordentlig källare upp till 10 år.
Bra röd färg och med inslag av plommon och skogsbär med en hint av rökighet, bra tanniner som inte blir för vassa och aggressiva.
Ett tips innan ni dricker vinet är att hälla upp det på karaff någon timme innan servering.
Glad påsk på er alla godingar där ute!
